Thai Chilipulver mit Makrele - Namprik Plaraplasaba Kuahaeng
Ohne Zusatzstoffe
Glutenfrei
Nachhaltig hergestellt in Bayern
Echt thailändischer Geschmack
Regionale Zutaten wo möglich
Hocharomatisch
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Zutaten & Allergene
Nährwerte
Verarbeitungshinweis
Yak Thai Produkte bieten den echten Geschmack Thailands.
Um dies zu ermöglichen, nutzen wir weder Zusatzstoffe, Verdickungsmittel noch sterilisieren wir unsere Produkte bei 130 °C. Unsere Produkte müssen keinen wochenlangen Seeweg überleben, wir fertigen sie frisch, hier bei uns in Bayern.
WICHTIG: Deshalb bitten wir euch, die Produkte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren. Die Currypasten bitte zusätzlich mit etwas neutralem Öl bedecken (z. B. Raps oder Sonnenblumenöl), das Ganze kennt ihr bestimmt von
Pesto.
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Bei Namprik Plaraplasaba Kuahaeng น้ำพริกปลาร้าปลาซาบะคั่วแห้ง handelt es sich um ein Chilipulver aus dem Isaan, der nordöstlichen Region Thailands.
Das Pulver wird im Isaan hauptsächlich zu Klebereis gegessen. Geschmacklich lässt sich das Namprik als scharf, Fisch lastig und etwas salzig beschreiben.
Im Unterschied zu den anderen Pasten wird hier mit fermentierter Fischsoße gearbeitet. Der sehr hohe Fischanteil (Makrele) gibt der Paste ihren intensiven Fischgeschmack.
Inhalt: 50 g
Sawadee bei Yak Thai
Hallo und herzlich willkommen. Ich bin Chonticha – die Gründerin von Yak-Thai. Seit ich denken kann, liebe ich es, mit Lebensmittel zu arbeiten.
Ganz nach dem Motto „Thailand trifft Bayern“ stelle ich fast alle Spezialitäten nachhaltig und lokal direkt in Bayern her.
Von mir bekommt ihr nur echt thailändisch schmeckende Spezialitäten - probiert unsere Produkte doch einfach aus
Eure Chonticha
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