Sai Ua extra scharf - Northailändische Grillwurst
Metzgerqualität
Echt thailändischer Geschmack
Frisch hergestellt in Bayern
Glutenfrei
Kühlversand
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Zutaten
Nährwerte
Haltbarkeit
Unsere Würste werden nach original thailändischer Rezeptur zubereitet. Der Geschmack unterscheidet sich aufgrund der Gewürze stellenweise stark von deutschen Würsten.
Im Kühlschrank sind die Würste nach erhalt weitere Tage haltbar, gefroren könnt Ihr diese auch für Wochen lagern.
Versand
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Sai Ua, auch bekannt als Nordthailändische Wurst, ist eine Art Bratwurst, die in der nördlichen Region Thailands weitverbreitet ist. Sie wird aus Schweinefleisch und einer großen Menge frischer Gewürze wie Zitronengras, Galgant, Knoblauch und Makrut-Limettenblatt hergestellt. Die Wurst ist komplex, reichhaltig an Geschmack und äußerst aromatisch.
Die Zugabe von Kurkuma verleiht der Wurst nicht nur eine leuchtende Farbe, sondern trägt auch zu ihrem erdigen Geschmack bei. Sobald die Zutaten gründlich vermischt sind, werden sie traditionell in Naturdärme gefüllt, wodurch die klassische Wurstform entsteht.
Die Würste können gegrillt, in der Pfanne gebraten oder über offener Flamme gekocht werden, was zu einer leicht knusprigen und verkohlten Außenseite führt, die einen schönen Kontrast zum zarten und aromatischen Inneren bildet.
Sai Ua wird oft als köstliche Vorspeise oder als Hauptgericht zusammen mit Klebreis, frischem Gemüse und manchmal mit Dip-Soßen genossen. Seine komplexen Aromen und sein regionaler Charme machen es zu einem beliebten kulinarischen Juwel, sowohl innerhalb der nordthailändischen Küche als auch bei denjenigen, die authentische und schmackhafte Gerichte suchen.
Mehr zu dieser außergewöhnlichen Wurst findest du in unserem Sai Ua Bericht
Die Sai Ua wird vakuumverpackt und gekühlt verschickt, um Frische zu garantieren.
Verpackungseinheit 2 × 250 g
Auf den Bildern seht ihr die 500 g Variante, aktuell fertigen wir die Würste so, dass 2 x 250 g in einem Paket sind.
SAWADEE BEI YAK THAI
Hallo und herzlich willkommen. Ich bin Chonticha – die Gründerin von Yak-Thai. Seit ich denken kann, liebe ich es, mit Lebensmittel zu arbeiten.
Ganz nach dem Motto „Thailand trifft Bayern“ stelle ich fast alle Spezialitäten nachhaltig und lokal direkt in Bayern her.
Von mir bekommt ihr nur echt thailändisch schmeckende Spezialitäten - probiert unsere Produkte doch einfach aus
Eure Chonticha
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